সর্বশেষ
Home » Posts tagged "রান্না-বান্না"
সুস্বাদু মালপোয়া পিঠা তৈরীর সহজ রেসিপি

সুস্বাদু মালপোয়া পিঠা তৈরীর সহজ রেসিপি »

শীতকাল মানেই মুখোরোচক ও সুস্বাদু সব পিঠা খাওয়ার সময়। আর এ সময় পিঠার তালিকায় মালপোয়া রাখবেন না তা কি হয়! মালপোয়া না হলে

সহজ উপায়ে শীতের ভাপা পিঠা তৈরির নিয়ম

সহজ উপায়ে শীতের ভাপা পিঠা তৈরির নিয়ম »

শীতের পিঠার তালিকায় চিতইয়ের পরেই আসে ভাপার নাম। এখন তো শহুরে শীত মানে মোড়ে মোড়ে ভাপা পিঠার দোকান। তবে সেসব পিঠায় পুরোপুরি স্বাদ

শীতে পুলি পিঠা তৈরির রেসিপি

শীতে পুলি পিঠা তৈরির রেসিপি »

শীতের পিঠার আয়োজনে পুলি পিঠা থাকবে না, তাই কি হয়! পুলি পিঠা কিন্তু আবার নানা ধরনের হয়। একেক পুলির একেক নাম, স্বাদেও ভিন্ন।

চুলায় বারবিকিউ চিকেন তৈরি করবেন যে নিয়মে

চুলায় বারবিকিউ চিকেন তৈরি করবেন যে নিয়মে »

শীত এলে কিংবা বিভিন্ন উৎসব-অনুষ্ঠানে বারবিকিউ পার্টি করা হয় বেশ ঘটা করে। বর্ষবরণ উপলক্ষ্যেও এখন অনেকেই বাড়ির ছাদে কিংবা ঘরে বসে বন্ধু বা

বিকেলের নাস্তায় পাউরুটির ঝাল বড়া তৈরির রেসিপি

বিকেলের নাস্তায় পাউরুটির ঝাল বড়া তৈরির রেসিপি »

বিকেলের নাস্তায় ভাজাপোড়া বাহারি পদ না হলে অনেকেরই চলে না। চায়ের সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ভাজাপোড়া খেতে কে না পছন্দ করে। বিশেষ করে পাকোড়া,

মজাদার বিফ হাড়ি কাবাব

মজাদার বিফ হাড়ি কাবাব »

হরেক রকম কাবাবই আমরা খেয়ে থাকি। তবে তার জন্য কিছু উদ্যোগ-আয়োজন দরকার হয়। যেমন বারবিকিউ মেকার কিংবা কয়লার চুলা। কিন্তু সচরাচর হাতের কাছে

চিকেন নয় কিন্তু স্বাদ চিকেনের মতো, জেনে নিন রেসিপি

চিকেন নয় কিন্তু স্বাদ চিকেনের মতো, জেনে নিন রেসিপি »

চিলি চিকেনের সঙে ফ্রায়েড রাইস হলে বড় থেকে ছোট সকলেই তৃপ্তি কড়ে খেয়ে নেন এই খাবার। তবে সবসময়তো আর বাড়িতে চিকেন মজুত থাকে

কিন্তু কিছু উপায় জেনে নিলে অল্প সময় ব্যয় করেই খাবার তৈরি করা সম্ভব

কিন্তু কিছু উপায় জেনে নিলে অল্প সময় ব্যয় করেই খাবার তৈরি করা সম্ভব »

খাবার রান্না করতে গিয়ে বেশিরভাগ মানুষ অনেক বেশি সময় রান্নাঘরে কাটিয়ে ফেলেন। কিন্তু কিছু উপায় জেনে নিলে অল্প সময় ব্যয় করেই খাবার তৈরি

জাপানি গরুর মাংসের এই ক্রোকেট খেতে অর্ডার দিয়ে অপেক্ষা করতে হবে ৪৩ বছর!

জাপানি গরুর মাংসের এই ক্রোকেট খেতে অর্ডার দিয়ে অপেক্ষা করতে হবে ৪৩ বছর! »

অবিশ্বাস্য হলেও সত্য যে পশ্চিম জাপানের হায়োগো প্রদেশের তাকাসাগো শহরের একটি পারিবারিক কসাইয়ের দোকান আসাহিয়া থেকে হিমায়িত কোবে গরুর ক্রোকেটের একটি বাক্স অর্ডার

লাউ দিয়ে কালাই রান্না

লাউ দিয়ে কালাই রান্না »

উপকরণঃ

লাউকুচি ১ কাপ, কালাই ডাল ১ কাপ, আদাবাটা ১ চা–চামচ, রসুনবাটা ১ চা–চামচ, জিরা ভাজা গুঁড়া ১ চা–চামচ, ধনেগুঁড়া আধা চা–চামচ, কাঁচা